Ganache al cioccolato con caramello caldo
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Chiunque ami i dolci dovrebbe provare questa semplice ricetta di ganache al caramello. Cosa c'è di più semplice che scaldare una salsa al caramello già pronta e mescolarvi le gocce di cioccolato fino a farle sciogliere? Il risultato è un sapore e un piacere raddoppiati. E potete usare questa ganache per qualsiasi cosa: versatela sul gelato, sulle crêpes o usatela come salsa per la frutta.
Consigliamo
Ricetta:
Incorporare 110 g di cioccolato fondente o semidolce tritato finemente nella salsa al caramello tiepida, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo. Versare la salsa sul gelato alla vaniglia.
Ricette con ingredienti simili: cioccolato fondente
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