12 dessert al cioccolato per ogni mese

Gennaio

Iniziate l'anno all'insegna del cioccolato con un dessert intenso e goloso: la Blackout Cake. È il sogno di ogni amante del cioccolato: tre strati di cioccolato farciti con una crema densa e cremosa, il tutto sormontato da una croccante copertura di crumble.

Ricetta: Torta Brooklyn Blackout con gocce di cioccolato

Febbraio

Risparmia tempo in cucina questo San Valentino: è meglio trascorrerlo con la persona amata. Questa mousse al cioccolato, leggera e soffice, può essere preparata il giorno prima della romantica festa.

Ricetta: Mousse al cioccolato con cuoricini di pasta sfoglia

Marzo

Per un dessert davvero straordinario, preparate un budino di pane con croissant e cioccolato al latte fuso. Servite con salsa al cioccolato calda.

Ricetta: Sformato di croissant con doppia salsa al cioccolato

aprile

Questa splendida torta a strati è la combinazione perfetta tra il ricco cioccolato fondente e il dolce cioccolato bianco.

Ricetta: Torta bianca e nera

Maggio

Non dimenticate il dolce per il Cinco de Mayo. Invece di aggiungere spezie ai brownies, provate a mescolare un pizzico di pepe di Cayenna e cannella alla panna montata fresca. Il dulce de leche è l'accompagnamento perfetto.

Ricetta: Coppa gelato con brownie in stile messicano

Giugno

La Pavlova, con la sua crosta croccante e il morbido ripieno di marshmallow al cioccolato, è incredibilmente facile da preparare. Basta pianificare in anticipo: cuocete il dolce ripieno di meringa per 2 ore e poi lasciatelo raffreddare in forno per 3 ore. Preparate la torta in estate, quando la stagione dei frutti di bosco è al suo apice.

Ricetta: Pavlova al cioccolato con meringa, fragole e panna.

Luglio

Sarai la star di qualsiasi picnic o cena in giardino quando servirai questa torta ripiena di cioccolato, gelato, banane e dulce de leche. La base di biscotti Graham al cioccolato aggiunge un tocco speciale.

Ricetta: Torta al cioccolato con gelato, banane e caramello

agosto

Prepara un dessert senza accendere il forno. Prepara una porzione di mousse al cioccolato bianco, guarniscila con lamponi aspri e una salsa ai lamponi facile da preparare.

Ricetta: Parfait di lamponi con cioccolato bianco

settembre

L'inizio dell'anno scolastico è il momento perfetto per preparare degli spuntini per il doposcuola. Questi biscotti alle nocciole e ai tre cioccolati sono ancora più deliziosi con un bicchiere di latte freddo.

Ricetta: Biscotti al cioccolato con nocciole e gocce di cioccolato bianco

ottobre

Quando fuori fa freddo, si ha voglia di qualcosa di confortante. Basta una sola fetta di questa fantastica cheesecake e vi sentirete in paradiso.

Ricetta: Cheesecake al cioccolato tedesco

novembre

Questa torta al cioccolato e noci pecan non ha nulla da invidiare a qualsiasi altra torta di noci pecan. Ciò che la rende speciale sono i passaggi extra (ma semplici): ad esempio, tostiamo le noci e
far sciogliere il burro fino a farlo imbrunire.

Ricetta: Torta al cioccolato e noci

Dicembre

Le porzioni ridotte di dessert sono perfette per i cocktail party, quando si desidera assaggiare tutti i dolci offerti. E un abbinamento di diversi tipi di cioccolato è sempre un successo.

Ricetta: Cupcake al cioccolato con crema ganache