Mousse di fragole e lime

Voti: 1

Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 353, grasso totale 15 G., grassi saturi 9 G., proteine 7 G., carboidrati 50 G., fibra 1 G., colesterolo 51 mg, sodio 103 mg, zucchero 42 G.

Questa mousse leggera e soffice si prepara in pochi minuti, utilizzando panna montata già pronta e una lattina di latte condensato. Per la ricetta avrete bisogno anche di fragole surgelate, il che significa che potrete gustare questo dessert e il suo sapore estivo tutto l'anno!

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

1 lattina (400 g) di latte condensato con zucchero
1 tazza di fragole congelate
1 cucchiaio di zucchero
Scorza e succo di 1 lime
1 confezione (220 g) di panna montata surgelata, scongelata
Biscotti wafer alla vaniglia, da servire

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

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Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Mettete il latte condensato, le fragole, lo zucchero e il succo di lime in un frullatore. Frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Trasferite in una ciotola.
Con una spatola di silicone, incorporate la scorza di lime e la panna montata scongelata fino a ottenere un composto omogeneo. Dividete la mousse in 6 ciotole o bicchieri e decorate ciascuno con un biscotto wafer.

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