Mousse al burro di arachidi
Voti: 2
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 258, grasso totale 12 G., grassi saturi 2 G., proteine 10 G., carboidrati 31 G., fibra 2 G., colesterolo 0 mg, sodio 177 mg, zucchero 19 G.
Calorie 258, grasso totale 12 G., grassi saturi 2 G., proteine 10 G., carboidrati 31 G., fibra 2 G., colesterolo 0 mg, sodio 177 mg, zucchero 19 G.
Un dessert sano e leggero, ricco di proteine e senza lattosio. La mousse è preparata con tofu morbido e burro di arachidi. Basta un terzo di tazza di burro di arachidi per insaporire il dessert in modo incredibile, tanto che non vi accorgerete nemmeno della presenza del tofu. Frullate gli ingredienti con lo zucchero a velo in un frullatore, fate raffreddare la mousse e servitela in eleganti bicchieri o coppette con una cucchiaiata di deliziosa e cremosa crema di marshmallow, guarnita con arachidi e cioccolato.
Consigliamo
Ricetta:
In un frullatore, frullate 350 grammi di tofu morbido con 80 g di burro di arachidi a ridotto contenuto di grassi e 80 g di zucchero a velo fino a ottenere un composto omogeneo. Versate il composto nei bicchieri, coprite con pellicola trasparente e mettete in frigorifero fino a quando non si sarà solidificato, almeno 30 minuti. Guarnite prima di servire. crema di marshmallow Cospargere con arachidi tritate e/o cioccolato.
Ricette con ingredienti simili: tofu, burro di arachidi, zucchero a velo, crema di marshmallow, Arachidi, cioccolato
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