Un dessert semplice a base di burro di arachidi, cioccolato e pretzel.
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 236, grasso totale 11 G., grassi saturi 4 G., proteine 5 G., carboidrati 32 G., fibra 1 G., colesterolo 4 mg, sodio 151 mg, zucchero 21 G.
Calorie 236, grasso totale 11 G., grassi saturi 4 G., proteine 5 G., carboidrati 32 G., fibra 1 G., colesterolo 4 mg, sodio 151 mg, zucchero 21 G.
Prepara un dessert semplice con una varietà di ingredienti deliziosi. Ti serviranno burro d'arachidi, cioccolato, caramelle al caramello e pretzel salati. L'insieme crea una vera esplosione di sapori. Non è solo una combinazione sorprendente di dolce e salato, ma anche un contrasto incredibile tra il caramello e il burro d'arachidi affumicato.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,5 tazza di burro di arachidi
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 1/8 - 1/4 di cucchiaino di fumo liquido
- 24 piccoli pretzel
- 12 caramelle al caramello, preferibilmente Kraft, senza incarto
- 1 tazza di pezzi di cioccolato al latte
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 175 °C. Foderare una teglia per muffin in metallo con pirottini di carta.
- In una piccola ciotola, mescolate il burro di arachidi, lo zucchero a velo, l'aroma di fumo liquido e un pizzico di sale. Trasferite il composto in un sacchetto con chiusura ermetica. Tagliate un angolo del sacchetto di circa 1 cm.
- Disponete 2 pretzel sul fondo di ogni stampino. Aggiungete un cucchiaino colmo di burro d'arachidi. Ricoprite con il caramello e premetelo leggermente sul burro d'arachidi. Infornate fino a quando il caramello non si sarà sciolto, per 8-10 minuti.
- Nel frattempo, sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Togliete il dessert dal forno e cospargete ogni porzione con circa un cucchiaino di cioccolato fuso e un pizzico di sale. Mettete in frigorifero fino a quando non si sarà solidificato, circa un'ora. Sformate e servite.
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