Dessert senza cottura a base di pretzel al cioccolato e cereali


Voti: 1

Come preparare un dessert senza cottura a base di pretzel al cioccolato e cereali
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Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 30

Per preparare un dessert veloce e delizioso senza forno, basta unire pretzel e cereali sbriciolati al cioccolato fuso e lasciare rapprendere. Se lo si desidera, si possono aggiungere noci e spezie aromatiche. Si può dare al composto la forma di tartufi e, una volta solidificati, si possono gustare come caramelle.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 0,5 tazza di pretzel sbriciolati
  • 1/4 di tazza di mandorle tritate
  • 1/4 di tazza di pistacchi tritati
  • 6 grandi chicchi di grano (cereali per la colazione), schiacciati a mano
  • Scorza di 1 arancia
  • Un pizzico di miscela di spezie per torta di zucca
  • 2 cucchiai di granuli di cioccolato al latte



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Rivestite una teglia con carta da forno.
  2. In una ciotola capiente, unire i pretzel, le mandorle (o i pistacchi), la farina di grano tenero tritata, la scorza d'arancia e le spezie per torta di zucca. Mescolare per distribuire uniformemente gli ingredienti.

  3. Mettete il cioccolato in una ciotola capiente adatta al microonde e fatelo sciogliere nel microonde. Versate immediatamente il cioccolato fuso nella ciotola con i cereali e mescolate fino a quando tutti gli ingredienti non saranno completamente ricoperti.
  4. Con le mani, formate dei tartufi con il composto e disponeteli sulla teglia preparata. Lasciate rassodare e mettete in frigorifero. Conservate in un contenitore ermetico.





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