Un dessert a base di cereali per la colazione con burro di arachidi, cioccolato e cannucce salate.

Voti: 1

Come preparare - Dessert per la colazione con burro di arachidi e gocce di cioccolato, servito con cannucce salate

Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 24

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 275, grasso totale 11 G., grassi saturi 5 G., proteine 5 G., carboidrati 43 G., fibra 3 G., colesterolo 5 mg, sodio 351 mg, zucchero 16 G.

I dessert a base di cereali per la colazione sono semplici, deliziosi e croccanti. Piacciono molto ai bambini, e anche i più grandi possono prepararli da soli, dato che la ricetta non richiede cottura. Queste barrette croccanti, dolci e salate offrono una deliziosa combinazione di burro d'arachidi, cioccolato, cocco e bastoncini salati.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

4 cucchiai di burro + altro per ungere la padella
1 confezione (280 g) di mini marshmallow
0,5 tazza di burro di arachidi cremoso
1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
6 tazze di cereali al gusto di cioccolato e burro di arachidi, come i Reese's Puffs
2 tazze di paglia salata tritata
1 tazza di scaglie di cocco dolce
60 g di cioccolato fondente, tritato
1 cucchiaino di olio di cocco non raffinato

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: colazione secca, burro di arachidi, marshmallow, scaglie di cocco, paglia salata, olio di cocco, cioccolato

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Foderate una teglia da forno di 22x32 cm con della carta stagnola, lasciando un bordo di 5 cm su tutti i lati. Imburrate la carta stagnola.
In una casseruola capiente, a fuoco medio, sciogliete il burro. Aggiungete i marshmallow e cuocete, mescolando di tanto in tanto, finché non saranno completamente sciolti, circa 5 minuti. Togliete dal fuoco e incorporate il burro di arachidi, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale. Aggiungete i cereali, le cannucce e il cocco grattugiato. Mescolate con una spatola di silicone, sollevando il composto dal fondo, finché tutti gli ingredienti non saranno uniformemente ricoperti.

Trasferite il composto nella teglia preparata e distribuitelo in uno strato uniforme (usando il fondo di un misurino). Lasciate riposare a temperatura ambiente fino a completo rassodamento, per circa 30 minuti.
In una piccola ciotola, sciogliete il cioccolato e l'olio di cocco nel microonde per 30 secondi, fino a ottenere un composto liscio. Versate la glassa al cioccolato sul dolce, coprite e mettete in frigorifero fino a quando il cioccolato non si sarà solidificato, circa 15 minuti. Tagliate in 24 barrette. Conservare a temperatura ambiente in un contenitore ben chiuso per un massimo di 3 giorni..

Categorie:

ricetta / Ricette per piatti per bambini / Contenuto calorico dei pasti preparati / Picnic / piatti estivi / Dessert / Cereali per la colazione, granola, muesli / Food Network - ricette / cucina americana

Raccolte di ricette