Torta al burro di arachidi
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
La torta al burro d'arachidi senza cottura è un delizioso dessert perfetto per un gruppo numeroso. Una base di biscotti Graham sbriciolati è composta da strati di una leggera glassa al formaggio cremoso e burro d'arachidi e panna montata alla vaniglia, il tutto guarnito con cioccolato fuso e arachidi tritate.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/4 di tazza di latte
- 1/2 tazza di gocce di cioccolato
- 225 g di formaggio spalmabile morbido
- 1/2 tazza omogenea burro di arachidi
- 1 tazza di zucchero a velo
- 1 tazza di panna da montare
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Uno da 22 cm crosta di biscotti Graham
- 1/4 di tazza di arachidi salate tritate grossolanamente
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: latte, gocce di cioccolato (granuli), formaggio fresco, burro di arachidi, zucchero a velo, crema, estratto di vaniglia, cracker, Arachidi
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In un pentolino, scaldate il latte a fuoco basso fino a renderlo tiepido. Togliete dal fuoco e aggiungete le gocce di cioccolato. Mescolate fino a quando il cioccolato non si sarà sciolto e il composto risulterà liscio. Mettete da parte e lasciate raffreddare leggermente; il composto dovrebbe essere denso ma ancora versabile.
- In una ciotola capiente, sbattete il formaggio cremoso, il burro di arachidi e lo zucchero a velo con uno sbattitore elettrico ad alta velocità. In una ciotola a parte, montate la panna fresca con la vaniglia fino a quando il composto non raddoppia di volume e forma delle punte morbide.
- Incorporare un terzo della panna montata al composto di burro d'arachidi per renderlo più leggero. Aggiungere la panna montata rimanente e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Distribuite il composto sulla base. Irrorate con il cioccolato fuso e cospargete con le arachidi tritate. Mettete la torta in freezer per 1 ora per farla rassodare.
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