Mousse di zucca
Voti: 1
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Mousse di zucca - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 120 g di ricotta a temperatura ambiente
- 450 gr. purea di zucca
- 1,5 cucchiaini di spezie per torta di zucca, divisi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 2,5 tazze di panna fresca, montata e fredda
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola capiente, utilizzando uno sbattitore elettrico, unire il formaggio cremoso, la purea di zucca, 1 cucchiaino. spezie per torta di zucca, vaniglia e zucchero di canna e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Incorporare delicatamente la panna montata. Servire la mousse di zucca in bicchieri individuali, guarnendo con una cucchiaiata di panna montata e il restante mezzo cucchiaino di spezie per torta di zucca.
Ricetta mousse di zucca.
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