Dentice alla griglia
Voti: 3
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
Dentice alla griglia - Una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2-3 dentici (cernie rosse hawaiane)
- 1 cucchiaio di radice di zenzero, tagliata a fettine sottili
- 1 tazza di salsa di soia
- 1/4 di tazza di burro di arachidi
- 1/2 tazza d'acqua
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/4 di tazza di sherry
- 2 cucchiaini di foglie di coriandolo fresco tritate
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- 1/2 cucchiaino polvere di 5 spezie
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: dentice rosso, salsa di soia, sherry, radice di zenzero, aglio, condimento alle cinque spezie, burro di arachidi, coriandolo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Praticate delle incisioni nel pesce e inseritevi lo zenzero. Mettete il pesce in una ciotola. In una ciotola a parte, unite gli ingredienti rimanenti e versateci sopra la marinata. Lasciate marinare per circa 20 minuti.
Avvolgete il pesce nella carta stagnola e mettetelo sulla griglia. Grigliatelo finché la carne non diventa opaca.
Categorie:
Ricette simili
