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Insalata verde con fragole e condimento balsamico


Come preparare - Insalata verde con fragole e condimento balsamico
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4


Che ne dici di preparare l'insalata più buona di sempre, con una semplice ricetta di Rachael Ray? È pronta in pochi minuti: basta mescolare le foglie di lattuga con i frutti di bosco e un condimento saporito.

Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 140, grasso totale 11 G., proteine 1 G., carboidrati 10 G.


Ingredienti:

  • 2 cucchiaini di marmellata di fragole
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, a piacere
  • Sale e pepe a piacere
  • 0,5 l fragole a fette
  • 4-5 tazze di lattuga romana tritata o qualsiasi altra insalata mista
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Versate la marmellata in una ciotola media e mescolatela con l'aceto, poi aggiungete l'olio d'oliva. Condite la vinaigrette con sale e pepe. Aggiungete le fragole e le erbe aromatiche e mescolate bene.

Voti: 2

Foto - Rachael RayAutore della ricetta - (Rachael Ray) - Presentatrice televisiva, chef famosa, imprenditrice, scrittrice di libri di cucina
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