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Semplice insalata verde


Come preparare un'insalata verde semplice
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente


Un'insalata leggera composta da due tipi di lattuga e cipollotti.


Ingredienti:

  • 1 scalogno, tagliato a fettine sottili
  • 1/2 mazzo erba cipollina, tritare finemente
  • 1 cavolo cappuccio lattuga romanastrappare le foglie a mano
  • 1 tazza di lattuga tritata
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • Sale e pepe macinato fresco
  • 1/3 di tazza di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di semi di senape
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Unite gli scalogni ai semi di senape e al succo di limone, salate e pepate. Condite con olio d'oliva. Aggiungete la lattuga romana, la lattuga e l'erba cipollina.

Voti: 3

Foto - Food NetworkAutore della ricetta -

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