Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Insalata greca "Horiatiki" con menta - ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 2 tazze di formaggio feta sbriciolato
• 24 pomodorini ciliegino, tagliati a metà
• 16 olive denocciolate
• 16 olive denocciolate
• 1 cetriolo, affettato
• 1/4 di tazza di olio d'oliva
• 2 cucchiai di succo di limone fresco
• Un pizzico di sale e pepe
• 1 cucchiaio di menta fresca tritata

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

formaggio feta, pomodori datterini, olive, oliva, cetrioli, succo di limone, menta

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una ciotola capiente, unire il formaggio feta, i pomodori, le olive e i cetrioli. In una ciotolina, mescolare l'olio d'oliva e il succo di limone, salare e pepare. Versare il condimento sulle verdure. Guarnire con la menta.

Voti: 1