Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2

Insalata greca di pomodori e cetrioli con feta - ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 2 pomodori, privati ​​del torsolo e affettati
• 1,5 cetrioli, pelati, privati ​​dei semi e tagliati a rondelle
• 1 peperone verde tritato
• 1 testa di cipolla rossa tritata
• Sale e pepe nero macinato
• 2 cucchiai di aceto di vino rosso
• 3 cucchiai di olio d'oliva
• 10 date
• 1/2 tazza di formaggio feta sbriciolato

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

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pomodori, cetrioli, peperone dolce, cipolla rossa, formaggio feta, aceto di vino, date

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Preparazione:

Passo 1
• In una ciotola media, unire i pomodori, il peperone, la cipolla e il cetriolo. Condire con sale e pepe. Aggiungere l'aceto e l'olio d'oliva. Mescolare. Cospargere con i datteri e il formaggio feta e servire.

Voti: 3