Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6

Una ricetta dettagliata per un antipasto a base di formaggio, con tanto di foto.

Ingredienti:

• 225 g di formaggio feta sbriciolato
• 30 ml di olio d'oliva
• 2 peperoncini calabresi tritati finemente
• 1 spicchio d'aglio schiacciato
• 1 cucchiaino di origano tritato finemente
• Pepe nero macinato
• Succo di 1 limone
• Fritto pita come aggiunta

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

formaggio feta, peperoncino, succo di limone, aglio, origano, pita

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In un robot da cucina, unire il formaggio feta, l'olio d'oliva, il peperoncino, l'aglio, l'origano e il pepe nero. Frullare a bassa velocità per 6 minuti fino a ottenere un composto spumoso.
  
  Aggiungete il succo di limone e frullate a intermittenza per circa 2 minuti, fino a quando gli ingredienti non si saranno amalgamati. Trasferite la pasta in una ciotola, coprite e mettete in frigorifero per almeno un'ora o fino al momento dell'utilizzo. Servite con pane pita tostato.

Voti: 4