Granito "Margranito"


Come preparare la Margranita Granita
Cucina:Italiano,
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2


Se siete amanti del Margarita ghiacciato, adorerete sicuramente questa granita al lime. Unite gli ingredienti principali (tequila, succo di lime, triple sec), aggiungete sciroppo semplice, un pizzico di sale e congelate. Estraete la granita dallo stampo con una forchetta e servitela in coppette a tema Margarita.

Consigliamo

Ricetta:


Portare a ebollizione 1 tazza di zucchero e 2,5 tazze d'acqua. Mescolare continuamente finché lo zucchero non si scioglie, quindi togliere lo sciroppo dal fuoco e aggiungere 2/3 di tazza di succo di lime, 1/3 di tazza di tequila, 5 cucchiai di triple sec e 1/4 di cucchiaino di sale. Lasciar raffreddare e incorporare 2 cucchiaini di scorza di lime grattugiata.

Versate quindi il composto in una piccola pirofila di vetro, coprite e congelate per 4 ore. Per un effetto più intenso, intingete i bordi delle ciotole da portata in una miscela di sale, zucchero e scorza di lime. Guarnite con spicchi di lime.



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