Neve granata (granito)
Voti: 1
Tempo: 4 ore.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Questa delizia italiana si distingue per i suoi soli tre ingredienti, la facilità di preparazione senza gelatiera e il divertimento assicurato. Per congelare la granita, basta mescolare il succo di melograno con una piccola quantità di succo d'arancia e zucchero a piacere. Questo dessert è incredibilmente salutare se preparato con succhi di frutta 100% naturali. Il liquido viene congelato in freezer e poi raschiato con una forchetta, trasformandosi in una massa soffice e leggera, simile alla neve, facile da mangiare. Il sapore della granita di melograno è rinvigorente, perfetto da gustare durante le calde giornate estive o per rinfrescare il palato dopo una cena abbondante.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 7 tazze di succo di melograno
- 1 tazza di succo d'arancia
- 1 cucchiaio di zucchero finissimo, o di più (a piacere)
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola capiente, mescolate i due tipi di succo e lo zucchero a piacere. Versate il composto in una teglia da forno di 22x32 cm. Mettete con cura in freezer e congelate fino a completo rassodamento, per circa 4 ore.
- Raschiate la granita con una forchetta e versatela in bicchieri freddi. Servite immediatamente.
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