Cocktail frizzante allo zenzero e melograno
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Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
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Cocktail frizzante allo zenzero e melograno - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 tazza di zucchero
- 1/4 di tazza di zenzero pelato e tritato finemente
- 1 bottiglia (750 ml) di cava o qualsiasi vino spumante secco
- 1/2 cucchiaino melassa di melograno
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preparare lo sciroppo di zenzero: In un pentolino, unire lo zucchero, 240 ml di acqua e lo zenzero. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento, mescolando, finché lo zucchero non si sarà sciolto. Togliere lo sciroppo dal fuoco e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente. Filtrare e scartare lo zenzero.
- Prepara un cocktail: Aprite lo spumante e riempite a metà i flûte. Aggiungete mezzo cucchiaino di melassa di melograno in ogni bicchiere, poi due cucchiai di sciroppo di zenzero. Completate con lo spumante rimanente.
Lo sciroppo di zenzero avanzato può essere conservato in frigorifero e aggiunto all'acqua frizzante.
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