Scintillante "Solstizio d'estate"


Voti: 2

Come realizzare una scintillante stellina per il solstizio d'estate
18+ Il consumo eccessivo di alcol è dannoso per la salute!
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Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1

Questo cocktail estivo è un'esplosione di rinfrescanti sapori di agrumi, menta e basilico. Preparato con sakè frizzante, è perfetto per feste in piscina o barbecue estivi. Servire ben freddo in bicchieri alti.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 foglia di basilico fresco, tritata
  • 6 foglie di menta fresca
  • 2 scorze di limone
  • 2 fette d'arancia
  • Un quarto di cetriolo ben freddo, rimuovere i semi e tagliarlo a cubetti.
  • 45 ml di liquore all'arancia (consigliato: Cointreau)
  • cubetti di ghiaccio
  • 250 ml di sakè frizzante



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Unire basilico, menta, limone, arancia, cetriolo e liquore all'arancia in uno shaker. Aggiungere ghiaccio, chiudere e agitare o mescolare energicamente fino a ottenere un composto liscio e ben freddo, per circa 30 secondi. Il drink è solitamente pronto quando lo shaker inizia ad appannarsi. Filtrare in un bicchiere Collins precedentemente raffreddato e completare con sakè frizzante. Buon divertimento.





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