20 ricette di cocktail per Capodanno

Dai cocktail frizzanti a base di champagne ai classici intramontabili che piaceranno a tutti, questi cocktail alcolici vi aiuteranno a festeggiare il Capodanno con stile.

I migliori drink alcolici e cocktail per Capodanno

Non importa se stai invitando gli amici a un cocktail party con spuntini o festeggiare il Capodanno con la tua famiglia dopo Cena celebrataNon si può negare che un ottimo cocktail renda qualsiasi festa più vivace! E sebbene si possa semplicemente stappare una bottiglia di spumante e festeggiare il nuovo anno, abbiamo un sacco di ottime idee per preparare cocktail (o mocktail!) o per guarnire un cocktail in modo spettacolare: iniziate con un cocktail frizzante Grande Champagne a soli 4 ingredienti, che lascerà sicuramente a bocca aperta i vostri ospiti. Brindiamo a questo!

Ricetta: Grande Champagne Cocktail

Cocktail frizzante al melograno

Prepara un cocktail frizzante da servire come aperitivo, con un tocco di vermouth denso. Preparalo con acqua frizzante, aggiungi liquore al granato e guarnisci con semi di melograno.

Ricetta: Cocktail frizzante al melograno

Cocktail bar "Bellini"

Per evitare di passare tutta la serata a preparare cocktail secondo i gusti dei vostri ospiti, seguite la ricetta di Giada De Laurentiis e preparate in anticipo diverse puree di frutta. Al loro arrivo, i vostri amici potranno semplicemente riempire i bicchieri con puree di pesca, fragola e mirtillo, e poi completare con il Prosecco.

Ricetta: Cocktail bar "Bellini"

Cocktail al crisantemo

Una miscela di anice, vermouth secco e acidulo, profumato Benedictine alle erbe e arancia fresca crea un cocktail ben bilanciato che ha superato la prova del tempo. Sebbene l'origine del nome sia andata perduta, la ricetta di questa antica bevanda è collaudata e affidabile.

Ricetta: Cocktail al crisantemo

Cocktail americano "Vieux Carré"

Il Vieux Carré è un classico cocktail di New Orleans degli anni '30. Il suo sapore complesso è affascinante oggi come lo era quasi un secolo fa. Il cocktail, il cui nome si traduce come "Piazza Vecchia" e si riferisce al Quartiere Francese di New Orleans, è preparato con parti uguali di whisky di segale, cognac e vermouth dolce. Vengono poi aggiunti due tipi di bitter, insieme a un tocco di Bénédictine, con la sua nota erbacea, per un sapore più ricco. Se amate il Manhattan ma desiderate qualcosa di speciale, non perdetevi il Vieux Carré.

Ricetta: Cocktail americano "Vieux Carré"

Cocktail allo champagne con succo di mela e brandy

Trisha Yearwood mescola una bottiglia di champagne con succo di mela e Calvados per creare un cocktail unico che i vostri ospiti adoreranno. Non dovrete scegliere tra il tradizionale champagne e un nuovo cocktail per questo Capodanno!

Ricetta: Cocktail allo champagne con succo di mela e brandy

Cocktail di Capodanno al mirtillo rosso

Questo cocktail a base di vodka e ginger ale vi delizierà con tre squisiti sapori fruttati: mirtillo rosso, lime e arancia. Questo rinfrescante trio agrodolce è la combinazione perfetta per una delizia invernale.

Ricetta: Cocktail di Capodanno al mirtillo rosso

Cocktail con Prosecco e sciroppo di lamponi

Il bello di questo semplice cocktail è che lo sciroppo di lamponi si può preparare in anticipo (si conserva in frigorifero per due settimane). All'arrivo degli ospiti basterà spremere un po' di succo di limone e stappare una bottiglia di Prosecco.

Ricetta: Cocktail con Prosecco e sciroppo di lamponi

Cocktail di Capodanno con champagne e liquore

Qual è il segreto di questo elegante cocktail di Geoffrey Zakarian? Strofina una striscia di scorza di limone lungo il bordo del bicchiere. Questa tecnica esalta il sapore agrumato di questo drink a base di champagne con liquore all'arancia e Angostura. Tra l'altro, lascia cadere la striscia di scorza direttamente nel bicchiere.

Ricetta: Cocktail di Capodanno con champagne e liquore

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Bellini alla pera con champagne

Per preparare questi deliziosi cocktail frizzanti vi basteranno solo due ingredienti. Le pere sciroppate sono un ottimo sostituto della purea di pesca utilizzata nel Bellini tradizionale. Basta frullarle e aggiungere la purea a un bicchiere di spumante.

Ricetta: Bellini alla pera con champagne

Spritz al mirtillo rosso con timo

In questo elegante e leggero mocktail, i mirtilli rossi aspri si arricchiscono di una deliziosa nota floreale grazie al timo fresco in fiore, un regalo perfetto per le feste, adatto a ospiti di tutte le età. L'acqua frizzante lo rende inoltre ideale per un brindisi di Capodanno.

Ricetta: Spritz al mirtillo rosso con timo

Cocktail al limone flambé

Questo cocktail di Giada De Laurentiis stupirà i vostri ospiti già solo con il suo aspetto. Poco prima di servirlo, la chef incendia il rum in una scorza di limone galleggiante nel bicchiere, creando uno spettacolo mozzafiato, degno di un bartender di alto livello.

Ricetta: Cocktail al limone flambé

Cocktail allo champagne

Avete bisogno di un cocktail veloce ed elegante? Immergete una zolletta di zucchero in qualche goccia di bitter prima di lasciarla cadere in un flûte da champagne ghiacciato. Potete aggiungere un goccio di brandy o semplicemente versare lo champagne. In entrambi i casi, in soli 5 minuti avrete un drink perfetto per brindare al nuovo anno.

Ricetta: Cocktail allo champagne

Cocktail aeroplanino di carta

Le festività invernali portano nelle nostre case un'abbondanza di agrumi, rendendole il momento perfetto per creare deliziosi cocktail, come questo originale e squisito Paper Airplane. Parti uguali di succo di pompelmo appena spremuto, bourbon, Aperol e amaro creano un sapore straordinario che vorrete assaporare più e più volte.

Ricetta: Cocktail aeroplanino di carta

Sgroppino (cocktail italiano)

Invece del classico Champagne francese, Giada De Laurentiis sceglie un vino spumante come base per questo cocktail, che arricchisce con un sorbetto al limone e menta fresca.

Ricetta: Sgroppino (cocktail italiano)

Cocktail per i buoni propositi di Capodanno

Ci piace pensare a questo cocktail originale come a un modo divertente per dare il via ai buoni propositi per l'anno nuovo, dato che contiene alcuni dei nostri ingredienti salutari preferiti, come la mela fresca e lo zenzero in polvere.

Ricetta: Cocktail per i buoni propositi di Capodanno

Cocktail Bloody Mary in caraffa

Gli ingredienti base del Bloody Mary sono vodka e succo di pomodoro. Ma per un tocco di sapore in più, si possono aggiungere sedano, rafano, succo di lime, salsa piccante e salsa Worcestershire. Questa ricetta presenta le proporzioni perfette degli ingredienti, rendendo questo cocktail un successo a qualsiasi festa in casa. Per un gruppo numeroso, preparate una caraffa di succo di pomodoro e servitela a piacere nei bicchieri pieni di vodka e ghiaccio. Questo cocktail può essere preparato in anticipo, così potrete concentrarvi sul divertimento, e il sapore sarà ancora migliore una volta che gli ingredienti saranno in infusione.

Ricetta: Cocktail Bloody Mary in caraffa

Cocktail Blushing Betsy

Questo cocktail, noto anche come "Blushing Betty", unisce il sapore dolce e acidulo del pompelmo appena spremuto alla nota affumicata del bourbon. Solo due ingredienti e una zolletta di zucchero garantiscono un sapore incredibilmente complesso. Servire guarnito con scorza di pompelmo.

Ricetta: Cocktail Blushing Betsy

Cocktail Dirty Martini

Cerchi un cocktail dal sapore retrò per la tua festa di Capodanno? Con un classico Dirty Martini non puoi sbagliare.

Ricetta: Cocktail Dirty Martini

Cocktail Bloody Mary con tequila

Cerchi un modo divertente per dare un tocco in più alla tua solita ricetta del Bloody Mary? Prova a sostituire la vodka con la tequila o il mezcal per un sapore completamente diverso (ma non per questo meno delizioso).

Ricetta: Cocktail Bloody Mary con tequila