Cocktail Blushing Betsy
Voti: 1
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 188, grasso totale 0 G., grassi saturi 0 G., proteine 1 G., carboidrati 12 G., fibra 1 G., colesterolo 0 mg, sodio 1 mg, zucchero 11 G.
Calorie 188, grasso totale 0 G., grassi saturi 0 G., proteine 1 G., carboidrati 12 G., fibra 1 G., colesterolo 0 mg, sodio 1 mg, zucchero 11 G.
Questo cocktail, noto anche come "Blushing Betty", unisce il sapore dolce e acidulo del pompelmo appena spremuto alla nota affumicata del bourbon. Solo due ingredienti e una zolletta di zucchero garantiscono un sapore incredibilmente complesso. Servire guarnito con scorza di pompelmo.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Mezzo pompelmo
- 60 ml di whisky
- 2 zollette di zucchero
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Con un pelapatate, ricavate la scorza del pompelmo in una lunga striscia. Attorcigliatela per creare una bella spirale. Spremete il succo del pompelmo. Mettete da parte.
- Versate il whisky e le zollette di zucchero in un bicchiere pieno di ghiaccio. Usando un pestello o un cucchiaio di legno, pestate le zollette di zucchero nel whisky.
- Riempi un bicchiere di ghiaccio e versaci sopra il succo di pompelmo. Guarnisci con la scorza di pompelmo e servi.
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