Cocktail al crisantemo
Voti: 3
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 152, grasso totale - G., grassi saturi - G., proteine - G., carboidrati - G., fibra - G., colesterolo - mg, sodio - mg, zucchero - G.
Calorie 152, grasso totale - G., grassi saturi - G., proteine - G., carboidrati - G., fibra - G., colesterolo - mg, sodio - mg, zucchero - G.
Una miscela di anice, vermouth secco e acidulo, profumato Benedictine alle erbe e arancia fresca crea un cocktail ben bilanciato che ha superato la prova del tempo. Sebbene l'origine del nome sia andata perduta, la ricetta di questa antica bevanda è collaudata e affidabile.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 60 ml di vermouth secco
- 30 ml. Benedettino
- 7 ml di assenzio
- 1 ricciolo di scorza d'arancia
Consigliamo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Versare il vermouth, il Benedictine e l'assenzio in uno shaker con ghiaccio e agitare energicamente.
- Filtrare in un bicchiere da martini ghiacciato. Spremere la scorza d'arancia nel drink, quindi guarnire il bordo del bicchiere con la scorza. Bere immediatamente.
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