22 accoglienti cocktail autunnali che vorrete bere ancora e ancora

Dai rum caldi, cremosi e speziati ai classici rivisitati in chiave autunnale, questi deliziosi cocktail alcolici vi faranno venire voglia di prepararli per tutta la stagione.

18+ Il consumo eccessivo di alcol è dannoso per la salute!

Sangria autunnale con frutta di stagione

La sangria autunnale si prepara con vino rosso frizzante e frutta di stagione: arance e melograni. Esaltatene il sapore con liquori all'arancia e al melograno. Per un tocco speziato, aggiungete semplicemente un rametto di rosmarino profumato. Il bello di questo cocktail è che piace a tutti e che è facilissimo da preparare per un gruppo numeroso: basta mettere tutti gli ingredienti in una caraffa, tranne il vino, e lasciarla in infusione in frigorifero. Quando arrivano gli ospiti, aggiungete altro vino frizzante e servite con ghiaccio.

Martini alla pera

Perché l'autunno è sinonimo di mele? È anche la stagione delle pere dolci e succose! Giada de Laurentiis usa le pere per creare il suo incantevole martini autunnale, con il giusto equilibrio tra dolcezza e una leggera nota speziata. Guarnite ogni bicchiere con una fetta di pera e gustatelo!

Cocktail al bourbon e mirtilli rossi

Il mirtillo rosso è uno dei sapori autunnali più apprezzati, soprattutto se cotto a fuoco lento con succo d'arancia e cannella. È l'ingrediente base tradizionale per la salsa di mirtilli rossi fatta in casa... e questo cocktail è arricchito con il bourbon! Guarnite ogni bicchiere con una scorza d'arancia e gustate.

Cocktail autunnale alcolico "Old Fashioned"

Un pizzico di cannella in polvere e un goccio di liquore alla mela trasformeranno il vostro classico Old Fashioned in un cocktail perfetto per l'autunno, ideale per gustare l'accogliente combinazione di frutta e spezie calde. Sostituite il tradizionale whisky con il Calvados e servite con una ciliegina da cocktail. Semplice e delizioso!

birra al cioccolato e caffè

Una doppia dose di caffè (espresso forte e liquore al caffè) e un liquore dolce al ribes nero conferiscono al meglio un sapore di cioccolato a una birra forte.

Vin brulé fatto con succo di mela

Ree Drummond prepara la sua versione autunnale del vin brulé utilizzando sidro naturale analcolico (succo di mela non filtrato), scorza d'arancia, mele dolci e aspre, mirtilli rossi freschi, spezie aromatiche e un goccio di brandy di mele. La bevanda è calda, profumata e deliziosa, proprio come l'autunno. Cos'altro si può desiderare dopo una lunga giornata passata a raccogliere mele nel frutteto?!

Cocktail di torta di mele olandese

Questo cocktail alcolico al gusto di torta di mele è delizioso, ma se desiderate aggiungere un tocco di dolcezza, mettete a bagno dell'uvetta chiara nel Calvados per 24 ore e utilizzate il liquore aromatizzato nel cocktail. Servite l'uvetta, morbida e "alcolica", come antipasto insieme al drink.

Cocktail American Pie

Questo delizioso cocktail alcolico di Guy Fieri è incredibilmente facile da preparare. Guy mescola whisky, liquore di mele e succo di mirtillo rosso, poi versa il tutto in bicchieri pieni di ghiaccio. Questa splendida bevanda autunnale si prepara in soli due minuti. Per una presentazione elegante, guarnite con una sottile fetta di mela fresca.

Cocktail di pere con brandy e pepe rosa

Questo cocktail stagionale a base di brandy vi delizierà con un ricco e speziato sapore autunnale, grazie allo sciroppo semplice preparato con miele al posto dello zucchero e ai grani di pepe rosa appena macinati. Una spruzzata di succo di limone contrasterà la dolcezza della pera con una vivace nota agrumata.

Cocktail frizzante al melograno

Prepara un cocktail frizzante da servire come aperitivo, con un tocco di vermouth denso. Usa acqua minerale leggermente frizzante, aggiungi liquore al granato e guarnisci con semi di melograno.

Cocktail allo champagne con pera e brandy

Esistono molti modi per gustare le pere (fresche, cotte nei dolci, abbinate al maiale e altro ancora), e sono tutti deliziosi. Ma uno dei nostri preferiti è aggiungere questo frutto di stagione a un bicchiere di brandy o champagne. È la delizia perfetta dopo un cocktail!

Cocktail alcolico caldo "Apple Toddy"

Questo cocktail autunnale perfetto si prepara con ingredienti semplici in soli 15 minuti. Poche spezie, arancia, sidro di mele analcolico (o succo di mela non filtrato) e brandy si uniscono per creare una bevanda profumata e riscaldante che rilassa e allevia i sintomi del raffreddore.

Cocktail a base di sidro e bourbon con miele

Zenzero fresco e mele, sidro frizzante e una generosa dose di bourbon: questo cocktail autunnale conquisterà tutti! Moderatamente dolce, fruttato e speziato, con rinfrescanti note di limone e menta, è il complemento perfetto per il vostro umore in una dorata giornata autunnale.

Martini con bourbon, birra e sciroppo d'acero

Per rendere il cocktail il più dolce e saporito possibile, Giada De Laurentiis consiglia di shakerare il bourbon, la birra e lo sciroppo con cubetti di ghiaccio e di servirli in bicchieri da martini ghiacciati. Guarnisce ogni cocktail con un peperoncino, che non solo aggiunge un tocco piccante ma è anche incredibilmente bello da vedere.

Cocktail alcolico "Pan di Zenzero"

Se non amate i liquori scuri, non preoccupatevi: ci sono tanti altri modi per entrare nello spirito natalizio. Questo cocktail ispirato al pan di zenzero, ideato da Rachel Ray, racchiude tutti i sapori autunnali che conosciamo e amiamo, e al posto del brandy utilizza una miscela di vodka e liquore allo zenzero.

Cocktail di torta di patate dolci

Il nome insolito di questo cocktail dice tutto: assaporerete davvero il gusto speziato della torta di patate dolci! È preparato con tequila, patate dolci e succo di pera. La tequila affumicata e la cannella conferiscono al drink un aroma avvolgente. Agitare bene per ottenere una consistenza perfettamente cremosa.

Cocktail di luna piena autunnale

Questo cocktail speziato a base di vodka, succo di mela e birra alla zucca è perfetto per le festività autunnali, soprattutto per Halloween, o ogni volta che si desidera assaporare i sapori dell'autunno. Moderatamente dolce, con fragranti sentori di spezie, viene servito in bicchieri guarniti con briciole di biscotti Graham.

Toddy caldo allo zenzero

L'Hot Toddy è una bevanda calda britannica a base di whisky, miele e limone. Talvolta aromatizzato con erbe aromatiche, si gusta prima di andare a letto o durante la stagione fredda come efficace rimedio contro il raffreddore. Preparate un Hot Toddy in stile americano con bourbon aromatico e zenzero e servitelo al posto del classico vin brulé.

Mimosa al mirtillo bianco

Questa versione autunnale del Mimosa è preparata con succo di mirtillo bianco al posto del succo d'arancia e servita con un rametto di rosmarino fresco. Il succo di mirtillo bianco, a differenza di quello rosso, è meno aspro e aggiunge una nota dolce allo champagne. È il drink perfetto per il brunch domenicale.

Cocktail Squirrel Pantry

L'ingrediente principale di questo cocktail autunnale è il whisky di segale speziato, che potete preparare in casa. Basta versare una bottiglia di whisky su un'arancia, chiodi di garofano e una stecca di cannella, lasciare in infusione per circa 24 ore e svilupperà un meraviglioso aroma e sapore agrumato e speziato. Mescolate il whisky autunnale aromatizzato con sherry, liquore all'arancia e liquore alle noci e gustate!

Martini al cheesecake di zucca

Questo cocktail è un vero e proprio dessert da bere! Leggero e cremoso, è la perfetta fusione dei sapori tradizionali autunnali in una forma nuova e originale. Assicuratevi di agitare bene questo martini per garantirne la giusta temperatura. Servitelo in un bicchiere ghiacciato.







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