vino Malbec


Foto di vino Malbec



Il Malbec era un tempo uno dei principali vitigni prodotti a Bordeaux. Ma poi, negli anni '50, le uve di questa varietà si estinsero in Francia e la sua popolarità crollò. Oggi viene prodotto in piccole quantità solo nelle province francesi di Guascogna e Cahors, ed è uno di quei vini dal colore quasi nero e dall'aroma intenso. contenuto di tannini.

Tuttavia, il fatto che il Malbec sia caduto in disgrazia in Francia non significa che non sia apprezzato altrove. Accadde infatti che nel XIX secolo arrivò in Cile e Argentina, dove è meglio conosciuto come Côt. In Argentina, raggiunse una tale popolarità da diventare uno dei migliori vini venduti nel paese. Il suo sapore nobile presenta sentori di violetta e prugna, completati da tannini eleganti. Tuttavia, è conosciuto e consumato anche in tutto il mondo.

vino Malbec


Caratteristiche principali:

Colore: rosso, dal rubino scuro al quasi nero.

Gusto: Il vino presenta un gusto e un aroma espressivi, grande densità e ricchezza con sentori di prugne.

Altri nomi: Auxerre (Auxerrois, Francia), Côte (Ct, Francia; Cot, Cile).

Con cosa lo mescolano? Solitamente con Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Bordeaux.

Paesi di origine: Francia: Cahors, Loira; Chile; Argentina; Australia; Sudafrica.

Bere o conservare? Si può bere e conservare.

Prezzo: Da 4,99 a 30 euro a bottiglia.



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