Tempo: 33 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Un dessert rinfrescante come il sorbetto al vino non solo vi rinfrescherà durante le giornate calde, ma vi metterà anche di buon umore e vi regalerà un po' di brio. È perfetto per una festa estiva in casa! Per prepararlo, vi servono solo acqua, zucchero e vino. Scaldate il composto sul fornello finché lo zucchero non si scioglie, poi lasciate raffreddare e congelate in una gelatiera. Questa è una ricetta base che potete personalizzare a vostro piacimento e utilizzare diversi tipi di vino. Tuttavia, tenete presente che i vini liquorosi sono più difficili da congelare.

Ingredienti:

• 180 ml di acqua
• 110 g di zucchero
• 300-360 ml di vino rosso

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

vino rosso, zucchero

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Preparazione:

Passo 1
• In un pentolino, unire acqua e zucchero e scaldare a fuoco basso. Una volta che lo zucchero si sarà sciolto, aggiungere il vino e togliere dal fuoco. Lasciar raffreddare e preparare il sorbetto in una gelatiera seguendo le istruzioni del produttore.

Voti: 3