Palline di popcorn allo zenzero e mirtilli rossi


Voti: 1

Come preparare le palline di popcorn allo zenzero e mirtilli rossi
Foto del piatto: Kang Kim

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Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente


Palline di popcorn allo zenzero e mirtilli rossi: una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1/2 tazza tritata zenzero candito
  • 3/4 di tazza di cioccolato bianco tritato
  • 1/4 di tazza di sciroppo di mais
  • 2 cucchiai (30 g) di burro
  • 1 tazza di marshmallow sbriciolati
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 cucchiaio di acqua
  • Un pizzico di sale
  • 3/4 di tazza di mirtilli rossi secchi
  • 12 tazze di popcorn pronti



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una casseruola, unire lo sciroppo di mais, il burro, lo zucchero, lo zenzero candito, i marshmallow e 1 cucchiaio d'acqua e scaldare a fuoco medio, mescolando continuamente.

    Aggiungete i mirtilli rossi secchi, il cioccolato bianco e un pizzico di sale. Togliete la padella dal fuoco e incorporate i popcorn con una spatola di gomma.

    Ungere le mani con il burro e formare delle palline di popcorn allo zenzero e mirtilli rossi.





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