Palline di popcorn alla prugna con polvere di zucchero


Voti: 1

Come preparare le palline di popcorn alla prugna ricoperte di zucchero a velo
Foto del piatto: Kang Kim

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Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente


Palline di popcorn alla prugna con copertura di zucchero - Una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1/4 di tazza di sciroppo di mais
  • 2 cucchiai (30 g) di burro
  • 1/2 cucchiaio di marmellata di prugne
  • 1/2 cucchiaino di estratto di mandorle
  • 12 tazze di popcorn pronti
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 1 tazza di mini marshmallow
  • Un pizzico di sale
  • Zucchero semolato



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una casseruola, unire lo sciroppo di mais, il burro, lo zucchero, la marmellata di prugne, i mini marshmallow e 1 cucchiaio d'acqua e scaldare a fuoco medio, mescolando continuamente. Aggiungere l'estratto di mandorle e un pizzico di sale.

    Togli la padella dal fornello e, con una spatola di gomma, mescola i popcorn.

    Ungere le mani con il burro e formare delle palline di popcorn, poi rotolare le palline di prugna nello zucchero semolato.





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