Bevanda rinfrescante al vino bianco

Voti: 1

Come preparare un cocktail a base di vino bianco

18+ Il consumo eccessivo di alcol è dannoso per la salute!

Tempo: 1 ora e 5 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 268, grasso totale - G., grassi saturi - G., proteine - G., carboidrati - G., fibra - G., colesterolo - mg, sodio - mg, zucchero - G.

Questo cocktail rinfrescante vi ricorderà l'estate, anche se fuori è inverno. È preparato con pesche e arance sciroppate, vino bianco e liquore all'arancia, che ne esalta il sapore agrumato. Lasciatelo riposare in frigorifero prima di servirlo per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

1 arancia
1 bottiglia (750 ml) di vino bianco fresco, come ad esempio Riesling
1 lattina (425 g) di pesche sciroppate a fette in sciroppo denso
0,5 tazze di liquore all'arancia (consigliato: Cointreau)
0,5 tazze di succo d'arancia
1/4 di tazza di zucchero

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

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Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Tagliate l'arancia a fette sottili e mettetele da parte.
In una caraffa capiente, unire il vino, le pesche con lo sciroppo, il liquore, il succo d'arancia e lo zucchero. Aggiungere le fette d'arancia. Chiudere ermeticamente e mettere in frigorifero per 1 ora. Versare in 6 bicchieri da vino e servire immediatamente.

Categorie:

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