Cocktail a base di vino bianco e Lille


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Come preparare un cocktail a base di vino bianco e Lille
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Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1

Il Lillet Blanc è un vino aromatizzato francese con note fruttate, erbacee e floreali, spesso utilizzato in cocktail eleganti. Questa bevanda a base di Lillet Blanc con scorza di pesca e arancia amplierà sicuramente i vostri orizzonti di apprezzamento del vino bianco e renderà la vostra festa ancora più speciale.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 90 ml (6 cucchiai) di Lillet Blanc, ben freddo
  • 90 ml (6 cucchiai) di vino Sancerre, ben freddo
  • 1 striscia di scorza d'arancia
  • Ghiaccio
  • 1 pesca bianca, tagliata a fette, per servire



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Versare Lillet Blanc e Sancerre ben freddi in un ampio calice da vino ghiacciato.
  2. Accendete la scorza d'arancia sopra il bicchiere (spremete la scorza contro un fiammifero; l'olio sprigionerà e si incendierà). L'olio d'arancia bruciato conferirà sapore al cocktail. Lasciate cadere la scorza nel bicchiere. Aggiungete il ghiaccio e guarnite con fettine di pesca.






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