Cocktail "Morte nel pomeriggio"
Voti: 1
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail
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Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 127, grasso totale 0 G., grassi saturi 0 G., proteine 0 G., carboidrati 6 G., fibra 1 G., colesterolo 0 mg, sodio 7 mg, zucchero 3 G.
Calorie 127, grasso totale 0 G., grassi saturi 0 G., proteine 0 G., carboidrati 6 G., fibra 1 G., colesterolo 0 mg, sodio 7 mg, zucchero 3 G.
Sebbene questo cocktail a base di champagne e assenzio, inventato da Ernest Hemingway, porti lo stesso nome del suo romanzo, non ha alcun legame diretto con il libro. Deve il suo nome al suggerimento dell'autore secondo cui bere da tre a cinque bicchieri di fila potrebbe portare alla morte nel pomeriggio. Per rendere la "morte" meno dolorosa, questa ricetta suggerisce semplicemente di sciacquare le pareti del bicchiere con l'assenzio.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Un goccio di assenzio
- 120-180 ml di champagne di qualità o vino bianco spumante
- 1 pezzo di scorza di limone
- 1 cubetto di zucchero
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: Assenzio, Champagne, spumante, scorza di limone
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Versate un goccio di assenzio in un flûte da champagne e fatelo roteare per ricoprire le pareti del bicchiere; eliminate l'eccesso. Versate lo champagne.
- Grattugiate un po' di scorza di limone sul bordo del bicchiere e lasciate cadere il tutto nello champagne insieme a una zolletta di zucchero (farà effervescenza, quindi fate attenzione a non schizzare).
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