Bevande rinfrescanti al cetriolo e al melone


Voti: 2

Come preparare bevande rinfrescanti a base di cetriolo e melone
18+ Il consumo eccessivo di alcol è dannoso per la salute!
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Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 168, grasso totale - G., grassi saturi - G., proteine - G., carboidrati - G., fibra - G., colesterolo - mg, sodio - mg, zucchero - G.


Questo vivace cocktail a base di cetriolo è meravigliosamente rinfrescante per l'estate. Il sapore del cetriolo è armoniosamente completato da delicate note dolci di melone, derivanti sia dal melone fresco che dal liquore al melone. Optate per un liquore verde per una bevanda rinfrescante sia nel colore che nel sapore.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1/4 di melone retato, scorza, semi e tagliato a pezzi (circa 2 tazze)
  • Mezzo cetriolo senza semi, tritato, più bastoncini di cetriolo per servire.
  • 1/4 di tazza di zucchero
  • 2 cucchiai di succo di limone appena spremuto
  • 1 tazza di vodka
  • 1/4 di tazza di liquore al melone verde (come Midori)



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Unire il melone, il cetriolo, lo zucchero, il succo di limone e 240 ml di acqua in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Filtrare il composto attraverso un colino a maglie fitte in una brocca, premendo sul composto solido.
  2. Aggiungete la vodka e il liquore alla caraffa e mescolate. Mettete in frigorifero fino a completo raffreddamento, per almeno 30 minuti e fino a 4 ore. Versate il cocktail in bicchieri pieni di ghiaccio e guarnite con bastoncini di cetriolo.






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