Sangria al vino di prugne
Voti: 1
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Porzioni: 4
Questa insolita sangria è preparata con tè verde e miele, infusi in vino bianco e vino di prugne giapponese. Ciliegie, mandarini canditi e litchi completano magnificamente tutti i sapori. Aggiungeteli direttamente dalla lattina per un bouquet aromatico straordinario. Questa bevanda è una valida alternativa alla tradizionale sangria di vino rosso. Il cocktail è una bevanda rinfrescante perfetta per un picnic all'aperto.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Mezza bottiglia (750 ml) di vino di prugne, freddo
- 1,5 tazze di vino bianco (consigliato: Pinot Grigio)
- 2 bustine di tè verde con miele
- 1 tazza di ciliegie congelate
- 1 lattina (300 g) di mandarini sciroppati in succo
- 1 tazza di litchi e 0,5 tazze di liquido dal barattolo
Consigliamo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In un pentolino, portate a ebollizione il vino bianco a fuoco vivo. Abbassate la fiamma e aggiungete le bustine di tè. Lasciate in infusione per 5 minuti. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare completamente.
- In una grande caraffa, unire le ciliegie congelate, il vino bianco freddo con il tè verde, i mandarini con il loro succo e i litchi con il loro succo.
- Abbina la bevanda al vino di prugne. Servi la sangria fredda in bicchieri da vino e con panino da gastronomia.
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