Panino italiano per le feste
Voti: 1
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Panino italiano per le feste: ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 pagnotta italiana (lunghezza 35 cm)
- 230 g di mortadella bolognese cotta, affettata
- 120 g di prosciutto crudo Capicola, affettato
- 120 g di salame, tagliato a fette
- 120 g di prosciutto crudo stagionato, affettato
- 120 g di provolone stagionato, affettato
- 2,5 tazze sottaceto ortaggi da giardino (come cavolfiore, cipolle, sedano, zucchine, carote), tagliati a pezzi
- 1 tazza di olive denocciolate, tagliate ad anelli (nere e verdi)
- 1/2 tazza di peperoni peppadew in scatola tritati
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai tritati lattuga romana
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pagnotta, formaggio, formaggio provolone, olive, giardiniere, cavolfiore, mandorle, insalata, sedano, carota, zucchine, lattuga romana, peperone peppadew, prosciutto, salame, sgombro, Prosciutto Capicola, salsiccia, salsiccia mortadella
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Tagliate il pane a metà nel senso della lunghezza. Disponete la mortadella, la capocollo, il salame, il prosciutto e infine il provolone sulla metà inferiore.
- In una ciotola, mescolate la salsa con le olive, i peperoni e l'olio d'oliva. Scavate la metà superiore del pane per creare una cavità. Mettete l'insalata al centro della cavità e cospargetela con la salsa. Premete delicatamente le due metà del panino per unirle e tagliatelo a metà.
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