10 ricette di toast al formaggio

Toast con pizza al formaggio

Spalma la salsa di pomodoro su una fetta di pane a lievitazione naturale. Aggiungi mozzarella grattugiata grossolanamente e parmigiano grattugiato finemente, qualche foglia di basilico e una seconda fetta di pane a lievitazione naturale. Fai sciogliere 1 cucchiaio di burro in una padella antiaderente a fuoco medio-basso. Aggiungi il panino e cuoci fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e il panino non sarà dorato, 3-4 minuti per lato; aggiungi altro burro se necessario.

Toast al formaggio con uvetta e noci

Mescolate in parti uguali formaggio cremoso a temperatura ambiente e formaggio di capra con noci tritate e un goccio di sciroppo d'acero. Mettete 2 cucchiai del composto tra due fette di pane all'uvetta e cannella. Sciogliete 1 cucchiaio di burro in una padella antiaderente a fuoco medio-basso. Aggiungete il sandwich e cuocete fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e il pane non sarà dorato, circa 2-3 minuti per lato; aggiungete altro burro se necessario.

Toast al formaggio parigino

Tagliate il croissant a metà nel senso della lunghezza e spalmate entrambe le metà con maionese e senape di Digione. Disponete tra le due metà una fetta di formaggio Muenster, una fetta di prosciutto e un'altra fetta di formaggio Muenster. Spennellate l'esterno del sandwich con del burro. Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio-basso; adagiatevi il sandwich e coprite con un'altra padella. Cuocete fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e il pane non sarà dorato, circa 3 minuti per lato.

Toast al formaggio italiano

Tagliate a metà per il lungo un panino lungo; farcite il panino con una fetta di provolone, 4 fettine sottili di soppressata o salame, qualche peperoncino piccante e un'altra fetta di provolone. Scaldate 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-basso; adagiatevi il panino e coprite con un'altra padella. Cuocete fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e il pane non sarà dorato, circa 3-4 minuti per lato.

Toast con formaggio brie e marmellata di albicocche

Spalma la marmellata di albicocche sulle due metà della brioche. Metti il ​​brie tra le due metà. Sciogli 1 cucchiaio di burro in una padella antiaderente a fuoco medio-basso. Aggiungi il sandwich e cuoci fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e il pane non sarà dorato, 3-4 minuti per lato; aggiungi altro burro se necessario.

Panino al formaggio Tex-Mex

Tagliate un panino Kaiser a metà nel senso della lunghezza; disponete tra le due metà il formaggio messicano grattugiato e le fettine di jalapeño sottaceto. Spennellate l'esterno del panino con il burro. Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio-basso; adagiatevi il panino e coprite con un'altra padella. Cuocete fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e il pane non sarà dorato, circa 3-4 minuti per lato.

Toast al formaggio con pastrami

Spalma la senape su due fette di pane di segale. Disponi una fetta di formaggio svizzero, qualche fetta di pastrami, un po' di crauti e un'altra fetta di formaggio svizzero tra le due fette. Spennella l'esterno del panino con il burro. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-basso; adagia il panino e copri con un'altra padella. Cuoci fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e il pane non sarà dorato, circa 3-4 minuti per lato.

Toast al formaggio con pesto

Tagliate a metà per il lungo una fetta di focaccia di 10 cm; spalmate il pesto sulle metà tagliate. Disponete tra le due metà la mozzarella fresca e la rucola. Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio-basso; spennellatela con un sottile strato di olio d'oliva. Adagiatevi la focaccia e copritela con un coperchio pesante. Cuocete fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e il pane non sarà dorato, circa 3-4 minuti per lato.

Toast con Gruyère e timo

Tagliate una baguette da 15 cm a metà nel senso della lunghezza; farcite le due metà con formaggio Gruyère grattugiato grossolanamente e timo tritato. Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio-basso; spennellatela con un sottile strato di olio d'oliva. Adagiatevi il sandwich e coprite con un coperchio pesante. Cuocete fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e il pane non sarà dorato, circa 3-4 minuti per lato.

Toast al formaggio e cipolla francese di Jeff Mauro

Ci siamo rivolti al re dei panini in persona per una delle sue migliori ricette di toast al formaggio con pane bianco, con un tocco in più. Il link alla ricetta è qui sotto.

Ricetta: Tramezzini caldi con formaggio e cipolle fritte

Voti: 12