Tempo: 1 ora e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 16

Questa ricetta unisce il classico cheeseburger a gustose bucce di patate al forno, che sostituiscono efficacemente il panino, creando un delizioso antipasto monoporzione. Disponete tutti gli ingredienti del cheeseburger, comprese le mini polpette, sulle bucce di patate al formaggio e servite questo antipasto a una festa in casa.

Ingredienti:

• 4 patate grandi Russet Burbank
• GuarnizioneMini hamburger grigliati, lattuga, pomodoro, ketchup e cetriolini sottaceto su crostini di pane al formaggio.

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

patata, formaggio cheddar, lattuga, cetriolo sottaceto

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Bucherellate 4 patate grandi Russet Burbank con una forchetta. Cuocetele direttamente sulla griglia del forno a 175 °C (350 °F) finché non saranno tenere, per circa 1 ora. Lasciatele raffreddare, quindi tagliatele in 4 pezzi nel senso della lunghezza e svuotatele della polpa, lasciando una buccia spessa circa 6 mm.
Passo 2
• Spennellate entrambi i lati delle croste con burro fuso, salate e pepate. Cuocete in forno, con la crosta rivolta verso l'alto, a 230 °C (450 °F) fino a quando non saranno croccanti, per circa 15 minuti. Guarnite con il condimento per cheeseburger. Per le croste di pane con formaggio, capovolgete le croste cotte, cospargetele con 240 g di formaggio Cheddar grattugiato e cuocete per altri 5 minuti.

Voti: 1