Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 12 hamburger Sloppy Joe

Mini cheeseburger "Sloppy Joe" - ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 450 g di carne macinata di manzo (collo)
• 1/4 di tazza di maionese
• 1 cucchiaino di salsa piccante
• 1 cucchiaio di salsa chili
• 1 cucchiaio di olio vegetale
• 1/2 cipolla, tritata finemente
• 1/2 tazza di cetriolini sottaceto tritati finemente
• 1 blocco con 12 panini da separare
• 6 fette di formaggio

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

carne di manzo macinata, panino dolce, salsa chili, salsa piccante, cetriolo sottaceto, formaggio

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Mescolare la maionese, salsa chili E salsa piccante in una piccola ciotola; mettere in frigorifero fino al momento di servire.
Passo 2
• Preriscaldare il forno a 175 °C. Scaldare l'olio vegetale in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla e la carne macinata, condire con 1 cucchiaino e mezzo di sale e qualche pizzico di pepe macinato. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, per 5-7 minuti. Togliere dal fuoco e mescolare con i cetriolini sottaceto.
Passo 3
• Tagliate l'intero blocco di panini a metà orizzontalmente. Disponete le due metà, superiore e inferiore, con il lato tagliato rivolto verso l'alto. Tostate fino a completa cottura, da 1 a 3 minuti. Togliete dal forno e preriscaldate il forno a 200 °C.
Passo 4
• Spalma entrambi i lati dei panini con la maionese speziata. Distribuisci il ripieno sulla parte inferiore del panino in uno strato spesso e uniforme; aggiungi il formaggio. Copri con la parte superiore del panino. Inforna fino a quando il pane non sarà tostato e il formaggio fuso, per 10-12 minuti.

Voti: 2