Adatto ai bambini: Mini panini Sloppy Joe


Voti: 4

Come preparare - A misura di bambino: Mini panini Sloppy Joe
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Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 8 mini panini

Questi mini panini hanno la porzione perfetta per i bambini e saranno facili da preparare sotto la vostra supervisione. Lo Sloppy Joe è un hamburger con una generosa dose di salsa gravy al posto della polpetta. È impossibile non sporcarsi, ed è per questo che i bambini adorano lo Sloppy Joe. Carote, mais e cavolo rosso aggiungono fibre e rendono i panini più succosi e salutari. Per assemblarli, usate dei panini per slider. Sono piccoli e facili da tenere in mano per i bambini.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 450 g di carne macinata
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
  • 3/4 di tazza di ketchup
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna chiaro
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 0,5 tazze di carote surgelate a cubetti
  • 0,5 tazza di mais piccolo surgelato
  • 8 mini panini con patate o 12 mini panini con patate
  • 1 tazza di cavolo rosso tagliato finemente
  • 1/4 di tazza di fette di cetriolo sottaceto



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una padella antiaderente capiente, scaldate l'olio vegetale a fuoco medio-alto. Aggiungete la carne macinata e cuocete, mescolando frequentemente, finché non inizia a dorarsi, per circa 4 minuti. peperoncino in polvere e 1 cucchiaino di sale e continuare a friggere finché la carne non sarà cotta, altri 2 minuti. Scolare il liquido in eccesso e aggiungerne 2 cucchiai.
  2. Abbassate la fiamma, aggiungete il ketchup, lo zucchero, l'aceto e mezza tazza d'acqua e fate sobbollire, mescolando di tanto in tanto, finché la salsa non si addensa leggermente, circa 8 minuti. Aggiungete le carote e il mais e cuocete, parzialmente coperto, finché le verdure non saranno tenere e ben calde, circa 5 minuti.

  3. Spalmate un po' di salsa su metà di ogni panino, guarnite con una manciata di cavolo cappuccio tritato e un cetriolino sottaceto, e servite.





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