Ripieno per sandwich Sloppy Joe in pentola a cottura lenta

Voti: 1

Tempo: 4 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 768, grasso totale 28 G., grassi saturi 9 G., proteine 41 G., carboidrati 89 G., fibra 12 G., colesterolo 81 mg, sodio 1225 mg, zucchero 25 G.

Questo sugo denso e saporito per i panini Sloppy Joe si prepara in una pentola a cottura lenta, il che significa che basta mettere tutti gli ingredienti nella pentola e dimenticarsene per qualche ora. È perfetto per le giornate frenetiche in cui non si ha tempo di stare ai fornelli. Basta versare il sugo preparato sui panini con un cucchiaio e tutta la famiglia vi ringrazierà.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

700 g di carne macinata (20% di grassi)
2 spicchi d'aglio grattugiati
1 gambo interno di sedano (con le foglie), tritato finemente
1 peperone rosso, tritato finemente
Mezza cipolla, tritata finemente
1 lattina (400 g) di salsa di pomodoro
0,5 tazze di ketchup
1 cucchiaio. peperoncino in polvere
1 cucchiaio di senape in polvere
1 cucchiaio di cipolla in polvere
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
16 panini per slider o mini panini alle patate, tagliati a metà
Attrezzatura speciale: pentola a cottura lenta

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: carne di manzo macinata, peperone dolce, sedano, salsa di pomodoro, condimento al peperoncino, senape in polvere, bolognese, ketchup, polvere di cipolla, salsa Worcestershire

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

In una pentola a cottura lenta da 4-6 litri, unire la carne macinata, l'aglio, il sedano, il pepe, la cipolla, la salsa di pomodoro, il ketchup, il peperoncino in polvere, la senape in polvere, la cipolla in polvere, lo zucchero, la salsa Worcestershire, 1 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe nero.
Mescolate tutti gli ingredienti con un cucchiaio di legno, assicurandovi che la carne macinata sia distribuita uniformemente. Cuocete a fuoco vivo per 4 ore.