Adatto ai bambini: Blondie cakes con patatine e cannucce salate
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 55 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 24 piastrelle
Complessità: facilmente
Quantità: 24 piastrelle
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 329, grasso totale 13 G., grassi saturi 7 G., proteine 4 G., carboidrati 50 G., fibra 1 G., colesterolo 52 mg, sodio 250 mg, zucchero 27 G.
Calorie 329, grasso totale 13 G., grassi saturi 7 G., proteine 4 G., carboidrati 50 G., fibra 1 G., colesterolo 52 mg, sodio 250 mg, zucchero 27 G.
Come rendere ancora più deliziosi i blondie morbidi al caramello? Aggiungendo due snack salati molto apprezzati: patatine e cannucce salate. Piacciono a tutti i bambini! E per divertirvi insieme, invitateli in cucina ad aiutarvi. I più piccoli possono aggiungere ingredienti all'impasto e disporre le guarnizioni, mentre i bambini in età scolare possono impastare e modellare l'impasto con facilità. Poi, tutti insieme potete iniziare a confezionare i dolcetti: disponete i blondie nei pirottini di carta e riponeteli in graziosi vasetti di vetro. Legateli con dei nastri e regalateli ad amici o parenti.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 220 g di burro non salato, più altro per ungere la padella
- 2,5 tazze di cannucce sottili salate
- 2 tazze di farina di prima qualità
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 0,5 cucchiaini di sale grosso
- 2 tazze e 1/4 di zucchero di canna chiaro
- 3 uova grandi, leggermente sbattute
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 0,5 cucchiai di granuli di iris
- 0,5 cucchiai di mini granuli di cioccolato fondente
- 1,5 tazze di patatine fritte, spezzettate secondo necessità
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: farina di prima qualità, zucchero di canna, uova, iris, cioccolato semidolce, patatine, paglia salata
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Posizionate una griglia al centro del forno e preriscaldate il forno a 175 °C (350 °F). Foderate una tortiera a cerniera da 22 x 32 cm (9 x 13 pollici) con della carta stagnola, lasciando un bordo di 5 cm (2 pollici) su tutti i lati; imburrate il fondo e le pareti interne.
- Macinate 2 tazze di paglia salata in un robot da cucina fino a ottenere una polvere fine; trasferitela in una ciotola media, aggiungete la farina, il lievito in polvere e il sale e mescolate per amalgamare il tutto.
- In una casseruola media, sciogliete il burro a fuoco medio. Togliete dal fuoco, aggiungete lo zucchero e lasciate raffreddare completamente. Incorporate le uova e l'estratto di vaniglia sbattendo con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete la miscela di paglia e farina tritata in due volte, mescolando dopo ogni aggiunta, fino a completo assorbimento. Aggiungete il caramello e metà delle gocce di cioccolato.
- Trasferite l'impasto nella teglia preparata e distribuitelo uniformemente. Cospargete con le cannucce e le patatine rimaste e premetele leggermente nell'impasto. Cospargete con le gocce di cioccolato rimaste.
- Cuocete in forno finché non saranno dorati e uno stuzzicadenti inserito al centro non ne uscirà con qualche briciola, per 30-35 minuti.
- Lascia raffreddare completamente i blondies nella teglia su una griglia. Estrai la torta dalla teglia tirando i bordi in eccesso. Tagliala in 24 quadrati. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni..
Categorie:
Ricette simili
