Latte al cioccolato con sale


Voti: 2

Come preparare il latte al cioccolato salato
Foto del piatto: Steve Girelt

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Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 4 bevande


Latte al cioccolato con sale: una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1/3 di tazza di cacao in polvere
  • 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 6 tazze di latte freddo
  • Sale



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Preparare lo sciroppo di cioccolato: In un pentolino, unire lo zucchero e 80 ml di acqua. Mettere il pentolino sul fuoco e portare a ebollizione a fuoco medio. Quindi, incorporare il cacao in polvere mescolando con una frusta fino a ottenere un composto liscio. Togliere il pentolino dal fuoco e aggiungere l'estratto di vaniglia. Lasciar raffreddare completamente lo sciroppo al cioccolato.
  2. Versate 2,5 cucchiai di sciroppo al cioccolato in ogni bicchiere. Aggiungete poi il latte freddo, un pizzico di sale e mescolate finché lo sciroppo e il sale non si saranno sciolti.

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