Biscotti senza cottura al burro di arachidi e gocce di cioccolato
Voti: 3

Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 60 biscotti
Complessità: facilmente
Quantità: 60 biscotti
Cosa c'è di meglio di un dessert improvvisato, facile e veloce da preparare con ingredienti semplici, senza bisogno di preriscaldare il forno?! Questi biscotti sono fatti con fiocchi d'avena. Basta mescolarli a un composto di latte, burro d'arachidi cremoso e cacao in polvere, aggiungendo un pizzico di vaniglia, zucchero e sale grosso. Disponeteli su una teglia e lasciateli riposare. La parte attiva richiede solo pochi minuti. La parte più difficile è aspettare che questi deliziosi biscotti si solidifichino e non mangiarli troppo presto! Questi biscotti si conservano in un contenitore ermetico per diversi giorni.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 tazze di farina d'avena
- 2 cucchiai di zucchero
- 0,5 tazze di latte
- 110 g di burro non salato
- 1/4 di tazza di cacao in polvere
- 1 tazza di burro di arachidi cremoso
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- Un pizzico abbondante di sale grosso
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Ricette con ingredienti simili: fiocchi d'avena, burro di arachidi, latte, cacao
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Rivestite una teglia con carta da forno o carta oleata.
- In una casseruola media, unire lo zucchero, il latte, il burro e il cacao in polvere e portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto. Cuocere per 1 minuto. Togliere dal fuoco. Aggiungere i fiocchi d'avena, il burro di arachidi, l'estratto di vaniglia e il sale; mescolare.
- Versate un cucchiaino di composto sulla teglia preparata e lasciate riposare a temperatura ambiente fino a quando non si sarà solidificato, per circa 30 minuti. Trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni..
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