Ciotole al burro di arachidi
Voti: 1
Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 12 cestini
Complessità: facilmente
Quantità: 12 cestini
Questi adorabili biscotti a forma di ciotola sono ripieni di burro d'arachidi. Non solo il ripieno, ma anche la base del biscotto è cotta con burro d'arachidi. Durante la cottura, il ripieno, che in realtà è una barretta Reese's ricoperta di cioccolato, si scioglie, creando una consistenza morbida e cremosa che contrasta con il biscotto friabile e la croccante granella di arachidi. Questa delizia sarà un vero successo alla tua festa.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 tazza di burro di arachidi cremoso
- 2/3 di tazza di zucchero semolato
- 1/3 di tazza di zucchero di canna chiaro
- 1/4 di cucchiaino di sale grosso
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 uovo grande
- Zucchero decorativo grande, per decorazione
- 12 ciotole di cioccolato di dimensioni standard con ripieno di burro di arachidi
- 1/4 di tazza di arachidi tostate al miele tritate
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: burro di arachidi, uova, zucchero di canna, tartutine, Arachidi
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 175 °C (350 °F) e ungere uno stampo per muffin da 12 stampini con dello spray da cucina.
- In una ciotola capiente, sbattete il burro di arachidi, lo zucchero semolato, lo zucchero di canna chiaro e il sale con uno sbattitore elettrico a velocità medio-alta fino a ottenere un composto chiaro e spumoso, per circa 5 minuti. Incorporate l'estratto di vaniglia e l'uovo a velocità elevata e mescolate fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Mettete una piccola quantità di zucchero decorativo in una ciotolina. Formate 12 palline con l'impasto e rotolatele nello zucchero. Disponete una pallina di impasto in ogni cavità dello stampo. Premete l'impasto verso il basso per 1 cm (0,5 pollici) lungo i lati della cavità. Dovreste ottenere delle coppette di impasto. Inserite una caramella in ogni coppetta.
- Cuocete in forno finché i bordi dei biscotti non saranno dorati, per 10-12 minuti. Trasferite la teglia su una griglia, quindi cospargete immediatamente il ripieno con le arachidi tritate. Lasciate raffreddare per 15 minuti, poi trasferite i biscotti su una griglia per farli raffreddare completamente.
Categorie:
ricetta / Mixer / Dessert / Cookie / Torte / Food Network - ricette / cucina americana
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