Latte al cioccolato


Voti: 2

Come preparare il latte al cioccolato
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Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2

Il cacao in polvere alcalino conferirà alla tua bevanda un sapore ricco e corposo, e non è necessario farlo bollire. Basta aggiungerlo al latte caldo, dolcificare a piacere e gustare il tuo latte al cioccolato caldo o freddo.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 2 tazze di latte intero
  • 0,5 tazze di cacao in polvere alcalinizzato
  • 1/3 di tazza di zucchero extrafine



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Portare a ebollizione 2 tazze di latte intero, quindi aggiungere 0,5 tazze di cacao in polvere alcalinizzato e 1/3 di tazza di zucchero semolato e mescolare fino a eliminare i grumi. Frullare fino a completo scioglimento; bere subito o conservare in frigorifero.





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