Biscotti con gocce di cioccolato fatti con l'impasto dei brownie
Voti: 3
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 24 pezzi.
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Quantità: 24 pezzi.
Biscotti con gocce di cioccolato fatti con l'impasto dei brownie: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 220 g di burro ammorbidito
- 1,25 tazze di zucchero semolato
- 3/4 di tazza di zucchero di canna
- 30 g di cioccolato fondente fuso
- 3 uova grandi a temperatura ambiente
- 2,5 tazze di farina di prima qualità
- 0,5 tazze di cacao in polvere
- 1,25 cucchiaini di lievito in polvere
- 1,25 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 1,5 tazze di gocce di cioccolato fondente (granuli di cioccolato)
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: gocce di cioccolato (granuli), cioccolato fondente, uova, farina di prima qualità, pasta frolla, estratto di vaniglia, zucchero di canna, cacao
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 180 °C. Rivestire una teglia grande con carta da forno.
Sbattete il burro, lo zucchero semolato, lo zucchero di canna e il cioccolato fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete le uova e mescolate bene. - Setacciate la farina, il cacao in polvere, il lievito e il sale in una ciotola e incorporateli lentamente all'impasto, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete la vaniglia e le gocce di cioccolato.
Disponete delle cucchiaiate abbondanti sulla teglia preparata, distanziandole di circa 5 cm. Cuocete in forno per 15 minuti. Trasferite su una griglia per far raffreddare.
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Categorie:
ricetta / Dessert / Cookie / Brownie / cucina americana / Trisha Yearwood
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