Trifle di fragole e panna


Voti: 1

Come preparare il trifle alla crema di fragole
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Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Questo lussuoso trifle di fragole e panna è il finale perfetto per una cena romantica o una delizia per la Festa della Mamma, l'8 marzo e San Valentino. È facile da preparare e ha un aspetto splendido se servito in una coppa di vetro trasparente.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 lattina (400 g) di latte condensato con zucchero
  • 1,5 tazze di acqua fredda
  • 1 confezione (4 porzioni) di preparato per budino istantaneo alla vaniglia
  • 1 contenitore (220 gr.) panna montata congelatascongelare
  • 4 tazze di fragole fresche tagliate a fettine sottili
  • 1 tazza di marmellata di fragole
  • 1 torta angel food grande (23 cm di diametro), tagliata a cubetti di 2,5 cm (circa 8 tazze)
  • Fragole fresche per decorazione
  • 2 cucchiai di scaglie di mandorle



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una ciotola capiente, unire il latte condensato, lo zucchero e l'acqua. Aggiungere il preparato per il budino. Sbattere con uno sbattitore elettrico per 2 minuti fino a ottenere un composto liscio. Mettere in frigorifero per 5 minuti. Aggiungere la panna montata.
  2. Mescolate le fragole a fette con la marmellata. Distribuite 2 tazze di panna sul fondo di una coppa da trifle in vetro trasparente da 4 litri o di una ciotola da portata rotonda in vetro. Disponete sopra metà dei cubetti di pan di Spagna, metà delle fragole e metà della panna rimanente. Ripetete gli strati, terminando con la panna.

  3. Mettete il trifle in frigorifero per 3-4 ore o fino a quando non si sarà completamente rassodato. Poco prima di servire, guarnite la superficie con fragole a fette e mandorle.



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