Trifle con tre tipi di frutti di bosco


Voti: 2

Come preparare - Trifle ai tre frutti di bosco
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Tempo: 2 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 556, grasso totale 32 G., grassi saturi 16 G., proteine 7 G., carboidrati 64 G., fibra 2 G., colesterolo 125 mg, sodio 489 mg, zucchero 43 G.


Un trifle a base di frutta fresca e frutti di bosco è uno dei dessert estivi più vivaci e d'effetto, pronto in pochi minuti se si hanno a disposizione pan di Spagna già pronto e budino istantaneo. Disponete a strati i pezzi di pan di Spagna, i frutti di bosco freschi e il budino in una ciotola trasparente, lasciate rassodare in frigorifero ed è pronto!



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 2 tazze di panna da montare
  • 1 tazza di crème fraîche
  • 1 tazza di latte freddo
  • 1 confezione (90 g) di budino istantaneo alla vaniglia
  • 1 torta quattro quarti acquistata al supermercato, tagliata a cubetti (6 tazze)
  • 2 tazze di fragole, tagliate a fettine sottili
  • 1 tazza di more
  • 1 tazza di mirtilli
  • Scorza grattugiata di 1 limone per guarnire
  • Un rametto di menta a scopo decorativo.
  • Attrezzatura speciale: ciotola per trifle



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Montate la panna con uno sbattitore elettrico fino a ottenere una consistenza spumosa e mettetela da parte. In una ciotola capiente, sbattete insieme la crème fraîche, il latte e il composto per il budino fino a ottenere un composto denso. Incorporate delicatamente la panna montata e mettete da parte.
  2. Disponete metà della torta a cubetti sul fondo di una coppa da trifle. Adagiatevi sopra un terzo delle fragole, delle more e dei mirtilli. Ricoprite con metà del budino. Ripetete l'operazione con la torta rimanente, un altro terzo dei frutti di bosco e il budino rimanente. Cospargete l'ultimo strato di budino con i frutti di bosco rimasti. Mettete in frigorifero per 2 ore. Poco prima di servire, cospargete con scorza di limone grattugiata e guarnite con un rametto di menta.




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