Trifle veloce al cioccolato e ciliegie

Voti: 1

Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12

Questo dessert si prepara con pan di Spagna al cioccolato già pronto, farcito con una crema. Disponetelo a strati in una coppa da trifle trasparente, alternandolo con panna montata alla ciliegia e cospargete con mandorle. La combinazione di cioccolato, ciliegie e mandorle è squisita. Servite il trifle con una pallina di gelato alla ciliegia.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Crema

450 g di formaggio spalmabile montato
1/4 di tazza di zucchero semolato
1 bustina (4 g) di bevanda istantanea al gusto di ciliegia
2 confezioni da 220 g di panna montata
2 barattoli da 400 g di ciliegie sciroppate in acqua, tritare le ciliegie, mettere da parte l'acqua

Strato di biscotti

0,5 cucchiaini di estratto di mandorle
16 torte al cioccolato con ripieno di crema, per la base
1 tazza di scaglie di mandorle tostate
Gelato o sorbetto alla ciliegia, da servire
Attrezzatura speciale: flacone spray; stampo per trifle

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: cupcake, formaggio cremoso, mandorla, gelato

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Crema:

In un mixer, unire il formaggio cremoso, lo zucchero e la polvere per bevande e sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.
Raschiate di tanto in tanto i lati della ciotola per assicurarvi che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati. Aggiungete la panna montata e mescolate fino a completo assorbimento. Incorporate delicatamente le ciliegie tritate.

Torta soffice:

Versate l'acqua di ciliegia e l'estratto di mandorla in un flacone spray e agitate per mescolare (in alternativa, potete usare un pennello da pasticceria).
Adagiate uno strato di torta al cioccolato sul fondo della tortiera. Spruzzate con acqua di ciliegie per inumidire leggermente, ma senza inzuppare. Spalmate metà della crema sulla torta, aggiungete un altro strato di pan di Spagna, irrorate con altra acqua di ciliegie e ricoprite con altra crema. Cospargete con le mandorle.
Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno un'ora. Servire con gelato o sorbetto.