Panino cubano su pane francese


Voti: 2

Come preparare un sandwich cubano su pane francese
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Tempo: 7 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 4 panini cubani


Sandwich cubano su baguette: una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 110 g di prosciutto affettato sottilmente
  • 1 pagnotta di pane francese
  • 4 fette di formaggio Gruyère svizzero (Leggere)
  • Cetrioli sottaceto a fette
  • senape di Digione
  • Burro per friggere
  • Maionese



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Tagliate il pane a metà nel senso della lunghezza. Spalmate la maionese su una metà e la senape sull'altra. Disponete il prosciutto e il formaggio svizzero su una metà del pane. Adagiate i cetrioli sopra il formaggio. Richiudete con l'altra metà del pane.

    In una padella capiente, a fuoco medio-alto, sciogliete una quantità di burro sufficiente a ricoprire completamente il fondo. Adagiate il sandwich nella padella e premetelo con un'altra padella pesante o con un mattone avvolto nella carta stagnola. Grigliate fino a quando il formaggio non si sarà sciolto. Tagliate il pane per ottenere 4 sandwich.





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