Panino pressato "Cubano"
Voti: 4
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 panino cubano
Complessità: facilmente
Quantità: 1 panino cubano
Panino pressato "Cubano" - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 fette di maiale arrosto o pressato (55-85 g)
- 2,5 fette di prosciutto (circa 85 g)
- 2,5 fette di formaggio svizzero (circa 55 g)
- 1 baguette cubana (30 cm) o un panino morbido per panini grandi
- 1 cucchiaio di burro ammorbidito, più un po' in più per ungere la padella
- 3 fette di cetriolo sottaceto
- 1 cucchiaio di senape
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: panini per sandwich, maiale, prosciutto, Formaggio Gruyère, cetriolo sottaceto, senape
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Mettete una padella capiente a fuoco medio. Aggiungete una piccola quantità di burro.
Tagliate la baguette a metà nel senso della lunghezza. Spalmate una metà uniformemente con 1 cucchiaio di burro e l'altra con la senape. Disponete sulla metà inferiore il prosciutto, l'arrosto di maiale, il formaggio e i cetrioli. Richiudete con la metà superiore. - Adagiate il sandwich nella padella e premetelo con le mani, una spatola o un'altra padella. Cuocete per circa 30 secondi, giratelo e cuocete l'altro lato finché non sarà dorato e il formaggio non si sarà sciolto. Tagliatelo a metà.
Autore della ricetta - Area di Puerto Sagua, Miami Beach, Florida
Categorie:
Ricette simili
