Ricette per salse barbecue fatte in casa

Salsa barbecue con Coca-Cola

La cola è la base di questa salsa dolce. Aggiungete spezie a piacere per creare la vostra salsa personalizzata.

Ricetta: Salsa barbecue con cola

Salsa barbecue in stile Kansas City

La salsa barbecue tradizionale di Kansas City è una salsa dolce a base di pomodoro con spezie che le conferiscono un sapore leggermente piccante.

Ricetta: Salsa barbecue in stile Kansas

salsa barbecue

I Neely usano il ketchup come base di pomodoro dolce per la loro salsa barbecue in stile Memphis.

Ricetta: salsa barbecue

Salsa barbecue alla pesca e senape

Provate questa salsa agrodolce per un sapore inaspettato.

Ricetta: Salsa barbecue alla pesca e senape

Salsa barbecue al caffè e peperoncino

Questa salsa utilizza due tipi di peperoncini secchi.

Ricetta: Salsa barbecue al caffè con peperoncini

Salsa barbecue agrodolce

Provate questa salsa per dare un tocco asiatico al vostro barbecue.

Ricetta: Salsa barbecue agrodolce

Salsa barbecue al latticello

Gina aggiunge sidro di mele e un po' di latticello alla salsa barbecue per una versione più dolce con un tocco unico.

Ricetta: Salsa barbecue alle mele

Salsa barbecue fatta in casa

Ree prepara una salsa barbecue dolce fatta in casa con un leggero sapore affumicato grazie ai peperoncini chipotle in salsa adobo.

Ricetta: Salsa barbecue fatta in casa

Salsa barbecue in stile Carolina del Sud con senape

Non è necessario recarsi nella contea di Lexington, nella Carolina del Sud, per assaggiare una vera e autentica salsa barbecue a base di senape. Potete prepararla comodamente nel vostro giardino.

Ricetta: Salsa barbecue alla senape in stile Carolina del Sud

Salsa barbecue in stile Memphis

Questa salsa non è troppo pesante: ha il perfetto equilibrio tra senape e aceto.

Ricetta: Salsa barbecue in stile Memphis

Salsa barbecue all'aceto della Carolina del Nord

Una salsa tradizionale della Carolina del Nord a base di aceto, dal sapore acidulo e pungente, ma abbastanza leggera da non coprire il gusto del maiale affumicato.

Ricetta: Salsa barbecue in stile Carolina del Nord

salsa barbecue texana

Questa salsa unica è perfetta per intingere: il condimento liquido di pomodoro e cipolla si sposa alla perfezione con la carne di manzo.

Ricetta: Salsa barbecue in stile texano

Salsa barbecue in stile Kansas City

Questa salsa agrodolce a base di pomodoro è perfetta per intingere parti bruciacchiate come i bordi grassi e carbonizzati di un petto di manzo affumicato.

Ricetta: Salsa barbecue in stile Kansas City

Salsa di agnello alla Kentucky

Persino alcuni appassionati di barbecue di lunga data non hanno mai sentito parlare della salsa per agnello: si tratta di una salsa tipica del Kentucky occidentale, servita con l'agnello alla griglia.

Ricetta: Salsa barbecue in stile Kentucky